濃情朱古力

KEE買了公公喜歡的朱古力蛋糕，不過係超濃縮要開水咁，唔知係咪因為咁，思捷似乎唔係咁喜歡朱古力口味？

繼續閱讀...

只顯示節錄...

蛋糕路線圖

思捷跟大人們食飯，多數都很乖，對於一個一歲九個月小朋友來說，坐兩個鐘唔落地也有點過份，所以今次爸爸部思捷到外面商場逛逛，思捷當然會越走越遠，到了食蛋糕時間，還以為思捷會唔願返，點知佢知到有蛋糕食，在圓方這個連大人也許會迷失方向的商場，在沒有提示下就由老遠走回飯店，實在太神奇喇！

思捷：爸爸，講咁多，有得食未呀？

繼續閱讀...

只顯示節錄...

媽媽牛一

思捷：生日蛋糕呀！仲有蠟燭添！

思捷：媽媽！我要blueberry！

媽：等吹咗蠟燭先喇

思捷：媽媽，咁大個蛋糕，我一個人食唔晒喎

媽：乜你唔係淨要blueberry咩？

思捷：睇黎我都係快啲大個仔，咁咪可以快啲有蛋糕食

繼續閱讀...

只顯示節錄...

神秘失踨事件

今日同Uncle Kenneth慶祝生日，思捷眼裡只得蛋糕上的藍莓，就系大家望住相機照大合照時，蛋糕上的一粒藍莓神秘失蹤！聽聞其中一位人證相機拍都事發經過，在此呼籲擁有照片的證人交出相片

繼續閱讀...

只顯示節錄...

生日蛋糕

	爸：思捷，喱個係生日蛋糕，上兩個月你食過呢
	思捷：乜我咁快又大一歲，真難為情 爸：哈，你搞錯左喇
	思捷：咁趁生日果個未發現，快Ｄ食左佢！

PS 咪以為個蛋糕好細，結果食左三日都未食完

繼續閱讀...

只顯示節錄...

生日－－夜晚

	思捷：爺爺，我一歲喇！
	思捷：嘻嘻，我係咪即刻大個左好多呢？
	思捷：咦！今次我知，係生日蛋糕同蠟燭
	媽：思捷，姐姐都有禮物送畀你呀 思捷：送花紙畀我呀，好呀我鐘意
	媽：唔係花紙，係部搖控跑車 思捷：嘩～

繼續閱讀...

只顯示節錄...

切蛋糕

	思捷：好靚喎，咩黎架？
	思捷：新玩具？
	思捷：點玩架？
	媽：係你既生日蛋糕呀
	思捷：嘩，上面果枝會發光既係咩電子玩具？會郁架！？ （全屋連廚房都無火，為今次切蛋糕而買火機）
	媽：喱枝係蠟燭，許個願然後吹熄個火，就好似我咁
	媽：跟住就係切蛋糕，同大家一齊分享
	思捷：哦！原來食得既！早Ｄ講嘛！
	思捷：見咁人齊，就等我表演跳隻舞畀大家睇
	思捷：嘻嘻
	思捷：哈哈
	思捷：公公，我係咪跳得好好呢，你幾時帶埋 我去跳舞呀？
	思捷：到時呢～嘿嘿！ 爸：思捷，你露出左條狐狸尾巴

繼續閱讀...

只顯示節錄...

媽媽牌椰汁年糕

華麗園年糕雖然好食，之但係由幾年前五十幾蚊一底細年糕到上年八十幾蚊一底，加價幅度都咪話唔得人驚，至於今年賣幾多錢？唔關我事喇～，話說上年媽媽同爸爸去辦年貨時，看到華麗園既年糕都有點汗顏，然後媽媽就話：年糕好易整之嘛！於是媽媽趁思捷仲未肯出世時，搜集一下資料後，腹大便便既媽媽就咁整了幾底，全都很好食，比得上華麗園，而且成本平；今年媽媽再做，思捷和姐姐都很喜歡

大家可以趁農曆新年整番底同你既屋企人分享下！

材料:
糯米粉 220g
澄麵/粘米粉 100g
砂糖 150g
椰汁400ml
水 150ml
油 1tbs
糕盤19cm / 8inch

做法:
1. 糕盆掃油,熱水蒸糕
2. 糯米粉及粘米粉篩勻,加入椰汁拌勻成麵漿。
3. 水份放入煲煮滾,轉慢火,加入糖份溶解。將以上溶液徐徐加入麵漿內,不停地拌勻,以免起粉粒。
4. 將麵漿倒入糕盆,(可在糕面加紅棗粒)。
5. 用錫紙蓋著糕盤,放入熱水中蒸約五十分鐘。

繼續閱讀...

只顯示節錄...